Esse blog surgiu da imensa saudade que sinto do meu Brasil. Tambem gostaria de compartilhar com todos as minhas experiencias na cozinha, assim podemos interagir e trocar receitas. O mundo da culinaria e cheio de descobertas.
sexta-feira, 15 de maio de 2009
Bife com arroz e feijao....huuuuummmm
Hummmm......
Quem nao gosta de arroz, feijao, bife e couve refogada.....
Eu e o Rob adoramos esse jantar, e quem nao gostaria ne.
Conheco uma americana que tem pai brasileiro e ela fala portugues com sotaque americano, e ontem estava conversando com ela na academia pois ela e personal trainer, pois bem, ela comentava que sentia tanta saudade da comida brasileira, principalmente das carnes e feijao.
Eu ate prometi fazer uma carne assada de panela e levar pra ela.
Sobre essa comida so tenho a dizer que fiz feijao normal, fritei o bife e refogei uma couve.....prato bem simples e super saboroso.....
A carne eu usei Top Sirloin
A couve aqui chama-se collard green, pode ser encontrada em supermercados como Safeway, Lucky, eu compro em um mercado mexicano perto da minha casa.
O feijao eu comprei em um mercado indiano, ele e bem pequeno, infelizmente nao lembro o nome.
Essa carne e tudo de bom, bem macia e suculenta.
Tava fumacando porque tinha acabado de sair da panela
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Um comentário:
Nossa que foto linda !!! DEU AGUA NA BOCA.
bJS
fÁ
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