Esse blog surgiu da imensa saudade que sinto do meu Brasil. Tambem gostaria de compartilhar com todos as minhas experiencias na cozinha, assim podemos interagir e trocar receitas. O mundo da culinaria e cheio de descobertas.
quinta-feira, 14 de maio de 2009
File ao molho de pimenta do reino fresca
Eu fiz uma jantar especial faz uns 3 meses e so agora me lembrei dessas fotos.
Fiz um file ao molho de pimenta do reino fresca, eu adoro esse molho, porque nao e apimentado mas tem o sabor da pimenta do reino. Esse molho leva vinho branco, creme de leite e pure de tomate....fica super gostoso.
Confesso que nao me lembro de onde tirei essa receita, mas prometo que irei procurar e publicar aqui.
Servi com batatas saute com ervas, acompanhado de arroz com espinafre e cenoura, e salada verde.
Esse foi um otimo jantar.
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